أعشاب المطبخ التي تساعد على التخلص من الدهون وانقاص الوزن والشعور بالراحة-Kitchen herbs that help get rid of fat, lose weight and feel comfortable

 

يعد مرض السمة من الامراض الشائعة في عصرنا الحديث اذ تتسبب السمنة بعدة أمراض مثل التهاب المفاصل، النقرص، تأخر الانجاب لدى الذكور، النوبات القلبية، الاكتئاب، صعوبة التنفس أثناء النوم...الخ. وتعرف منظمة الصحة العالمية للوزن الزائد والسمنة بأنهما تراكم غير طبيعي أو مفرط للدهون قد يلحق الضرر بالصحة، ويتم تقييم الوزن من خلال استخدام مؤشر كتلة الجسم الذي يفحص العلاقة بين طول ووزن الجسم.

وللتغلب على زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم ينصح بتغيير العادات الغذائية للأشخاص الذين لديهم زيادة في الوزن للوصول الى جسم رشيق وصحي  ، وإليك أهم 10 أعشاب تساعد على حرق الدهون وتخفيف الوزن بشكل طبيعي كما يلي:

1. الشاي الأخضر

يعد الشاي الأخضر من الأعشاب التي تساعد على تخفيف وتنحيف الجسم وذلك من خلال تسريع عمليات الأيض و زيادة حرق الدهون، لاحتوائه على الكافيين (Caffeine) والكاتشين (Catechin) وينصح للفائدة القصوى بشرب نقيعه بدون اضافة السكر والمحليات الصناعية حيث يعمل الشاي الاخضر على تثبيط الشهية أيضا.

2.الحلبة

تُعد بذور الحلبة أحد الطرق المُستخدمة للتنحيف، إذ إنها مصدرًا للألياف الصمغية والتي تعمل على حماية الجهاز الهضمي من خلال عملها كمضاد ومنشط للأكسدة في الجسم.

وبالإضافة إلى ذلك فهي تُساهم في تعزيز عمليتي الهضم والتمثيل الغذائي، كما أن الحلبة قد تساعد في التحكم في الشهية وتقليل تناول الطعام، مما يدعم فقدان الوزن.

ويجدر الإشارة إلى أن أفضل طريقة لاستخدام الحلبة للتنحيف عن طريق مزجها بالماء، وتناولها على معدة فارغة في الصباح كمشروب ساخن دون اضافة السكر.

3.نبات الهوديا

صبار هوديا جوردونيي اُستخدِمَ لسبعة الاف من السنوات من قبل قبائل سان سكان صحراء كالاهاري بإفريقيا الجنوبية , لفوائدها العلاجية لكتمان وفاقد الشهية أثناء رحلات الصيد الطويلة في الصحراء وكانوا يعطوه إلى أطفالهم الذين يأكلون كثيرا .ويستخدم صبار الهوديا كعلاج للتقلصات البطنية الشديدة , البواسير , السل , عسر الهضم , ارتفاع ضغط الدم و السكري .

4.الزنجبيل

الزنجبيل من أقدم الأعشاب المستخدمة طبيًا، فله العديد من الفوائد الصحية، والتي كان من بينها تخفيف الوزن وزيادة حرق الدهون، وذلك بزيادة قدرة الزنجبيل على زيادة نشاط عمليات الأيض، وتثبيط امتصاص الدهون وتقليل الشهية للطعام. ويمكن مضغ جزء من جذر الزنجبيل، أو إضافته إلى العصائر، أو وصفات الطعام المختلفة وشربه ساخنا. ولكن يُنصح بعدم الإفراط بتناوله، لأنه قد يؤدي إلى الغثيان، والغازات، واضطراب المعدة.

5.الكركم

يتمتع الكركم بفوائد صحية عديدة، وذلك بسبب وجود مادة كيميائية تُسمى الكركمين ، حيث تُساهم في علاج العديد من المشاكل الصحية، مثل: الالتهابات، والسمنة. كما يحفز الكركم إذابة الدهون وخاصة دهون البطن، وخفض مستويات الكوليسترول السيئ، مما يعزز فقدان الوزن السريع ،ولكن يمكن أن يؤدي تناول الكركم بشكل زائد إلى الغثيان، وزيادة تدفق الدورة الشهرية، وانخفاض ضغط الدم.

6.الجينسنغ

يتميز الجينسنغ بدوره الفعال في تخفيف الوزن وحرق الدهون، ويُعد من الأعشاب الهامة في قائمة أعشاب تساعد على حرق الدهون وزيادة القوة والنشاط حيث يعمل الجينسنغ على تنحيف الجسم عن طريق زيادة معدل التمثيل الغذائي ويمكن مضغ جذوره او شرب نقيع الجينسينغ الساخن دون اضافة السكر.وبحسب دراسة على الجينسنغ الكوري فإن تناول الجينسنج مرتين في اليوم لمدة 8 أسابيع ساعد في تخفيف الوزن بتأثيره على الميكروبات النافعة في الجهاز الهضمي.

7.الفلفل الحار

قد يساعد الفلفل الحار في تنشيط عمليات الأيض وحرق الدهون بسبب احتوائه على مادة الكابسيسين (Capsaicin)، ويمكن أن يعمل على تثبيط الشهية لتخفيف الوزن. وُجد أن تناول وجبات تحتوي الكابسيسين تقلل من نسبة هرمون جريلين (Ghrelin)، وهو هرمون مسؤول عن تحفيز الشهية للطعام. 

8.بذور الكتان

تحتوي بذور الكتان كمية عالية من الألياف وكمية منخفضة من الكربوهيدرات ( السكر) ، ومن هنا أصبحت تدرج ضمن أبرز اعشاب تخفيف الوزن ، في حين أن محتوى الدهون في بذور الكتان هو في النهاية عالي إلا أنه من الدهون الجيدة للجسم ، وهذا ما جعلها خيارا ممتازا سواء بالنسبة للصحة او لفقدان الوزن. تحتوي بذور الكتان بالإضافة للألياف على مادة صمغية ، وعند نقعها بالماء واكلها فهي تساعد على إمتلاء المعدة وبالتالي الإحساس بالشبع وتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم. بذور الكتان تساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب كما أثبت العلم، فهي مصدر غني للأوميغا 3 والأحماض الدهنية والألياف المفيدة لتعزيز صحة القلب وتقليل ضغط الدم وتخفيض نسبة الكولسترول السيء في الجسم ، كما وأثبت بأن قشرتها لها دور كبير في محاربة السرطان والوقاية منه.

9.القرفة

يمكن أن تساعد القرفة بالوصول إلى الوزن الصحي ليس بشربها وحدها أو استخدامها كمصدر رئيس في تخفيف الوزن، لكن بإضافتها إلى الطعام؛ فتساعد في سرعة الشعور بالشبع. تتميز القرفة بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما جعلها ذلك تساعد في الوصول إلى وزن صحي مثالي. للقرفة دور في تنظيم مستوى السكر في الدم بسبب تشابه خصائصها بخصائص الإنسولين ، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من الدم إلى الخلايا، قد تساعد في تثبيط الشهية وتخفيف الشعور بالجوع الدائم.

10.الكمون

من الأعشاب التي تساعد على حرق الدهون الكمون، حيث يُمكن تناول الكمون للحصول على النتيجة المرغوبة كمشروب ساخن أوتناول مسحوق الكمون مع اللبن.

ملاحظة هامة:

عند استخدام نباتات وأعشاب للتنحيف يجب عدم المبالغة في تناولها للحد من الآثار الجانبية التابعة لها. كما ينبغي مراعاة وجود المشاكل الصحية الأخرى أو تناول الأدوية.

 يمكن ايضا استخدام منتجات صحية وغذائية طبيعية وعالمية للتنحيف مثل المنتجات على ها الرابط👈👈https://beacons.ai/harounmk2020

وكذلك هذا الرابط 👈👈 منتجاـ طبيعية وغذائية للتنحيف-2